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行業(yè)新聞
  • 云南會(huì )展策劃:文化 | 昭通高桿獅子舞
    從昭通水富南下,山谷里綠意盎然,云霧繚繞中,隱約能看到數枝茶花盛開(kāi),驅逐了清晨的一絲寒意。往宜賓方向走,萬(wàn)畝茶花林深處,是興隆高竿獅子舞的故鄉。 每逢元宵佳節或集會(huì )慶典,當地都以獅舞來(lái)助興,這個(gè)習俗至今已有一千多年的歷史。獅子在中華人民心目中為瑞獸,在舞獅活動(dòng)中寄托著(zhù)民眾消災除害、求吉納福的美好意愿。 出了水富縣,路上山高谷深,行至平緩的壩子上,南廣河畔一段綿延數公里的公路旁,茂林修竹圍聚出一條靜謐的林蔭大道。然后地勢逐步升高,公路在半山腰盤(pán)旋,路過(guò)四川高縣的羅場(chǎng)鎮,緊接著(zhù)是興隆鄉連片墨綠色的茶花園。 興隆鄉仁富社區坐落在山間的一個(gè)平壩上,一條小河靜靜地流淌,農人們正在田野中采摘新鮮辣椒,熱鬧的集市反而建在山腰。由于地理位置位于滇川結合部,兩省人民往來(lái)便利,興隆街上趕集的男女老少,一“開(kāi)腔”常??梢月?tīng)出爽利的川音。
    2021-11-29
  • 云南宴會(huì )策劃:云食 | 一鍋岜夯紅酸湯 最是健康好滋味
    在滇東南臨近北回歸線(xiàn)的文山州廣南縣,夏日氣溫最高可攀升至30多度,原是古時(shí)保存食物的不得已之法,卻造就了文山州廣南縣的美食代名詞之一——廣南酸湯,在當地叫做岜夯(壯語(yǔ),意為“酸湯”),壯語(yǔ)念做“pia hang?!?今天,小編就給大家帶來(lái)用岜夯制作的一種廣南縣代表性岜夯食物,岜夯雞,一起去認識它的健康、美味之道。
    2021-11-29
  • 云南傳媒公司:云食 | 通海炊鍋 慰藉冷風(fēng)中的你
    待炊鍋里的高湯沸騰,放入新鮮玉米、甜藕、茨菇、小南瓜、芋頭,往上一層鋪滿(mǎn)白菜、茴香,烀十多分鐘后,最上面鋪三線(xiàn)肉、火腿、新鮮肉丸、臭豆腐等。端上桌,再耐心等幾分鐘,掀開(kāi)鍋蓋,香氣四溢,觀(guān)之五顏六色,食之鮮甜味美。 通海美食中,炊鍋歷史源遠流長(cháng),可追溯到元朝。當時(shí),忽必烈率大軍征討云南。路上饑餓,命廚子煮食羊肉,突然軍情緊急,于是廚子靈機一動(dòng),把羊肉切成薄片,在滾湯里一涮,呈給忽必烈食用,忽必烈食后大喜。后屯兵曲陀關(guān)時(shí),因常吃涮羊肉,有人便用云南盛產(chǎn)的銅,經(jīng)通海的能工巧匠研制成當時(shí)蒙古大軍頭盔樣子的炊鍋。這個(gè)把鍋灶連為一體的炊具不僅適合行軍打仗,更因烹飪出來(lái)的菜品味道鮮美,盛行軍中。
    2021-11-29
  • 風(fēng)味云南,今天你“糕”興了嗎?
    得天獨厚的氣候資源,賜予了云南“四時(shí)飛花”的美麗景象,也令各色鮮花成了云南人餐桌上的珍饈美饌。說(shuō)到吃花,不得不提云南傳統點(diǎn)心界的代表——鮮花餅,不少外地游客離開(kāi)云南時(shí)腦中浮現的伴手禮首選就是它。 鮮花餅是一種以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,它也是滇式月餅的經(jīng)典代表之一。鮮花餅入口酥軟,玫瑰香醉人。一口咬下去,那種滿(mǎn)足感油然而生,香甜酥糯,伴隨花香在口腔里擴散開(kāi)來(lái)。
    2021-11-29
  • 云南商業(yè)演出:云南最美的十個(gè)湖泊
    在云南,有一個(gè)怪現象,人們習慣把散落在高原上大大小小的湖泊,稱(chēng)之為“?!被颉昂W印?。大理的洱海,麗江的程海與拉市海,香格里拉的納帕海與碧塔海,都是為人熟知的海子。今天就來(lái)看看云南最美的十個(gè)湖泊~
    2021-11-29
  • 云南傳媒公司:三面懸崖一面臨江的寶山石頭城
    在麗江城北110公里的金沙江峽谷中,有一座百余戶(hù)人家聚居的石頭城,建在懸崖上一塊獨立的蘑菇狀巨石之上,三面皆臨懸崖絕壁,一面石坡直插金沙江,是真正的天險之城。 據傳,寶山石頭城始建于唐中期,納西語(yǔ)稱(chēng)為"拉伯魯盤(pán)塢",意為"寶山白石寨",曾經(jīng)為麗江路宣撫司所轄的七州之一——寶山州治所。
    2021-11-29
  • 云南會(huì )議活動(dòng)策劃:走進(jìn)麗江,尋找匠心值守的手藝人!
    一座城市若住著(zhù)匠心執守的手藝人,你沒(méi)法不熱愛(ài)這座城市。 麗江,是納西族世世代代生活的地方,它所孕育的東巴文化或許是吸引人前來(lái)探秘的一個(gè)重要原因。而在東巴文化里,東巴紙絕對令人驚奇,有人說(shuō)它是世界上最貴的紙,有人說(shuō)它可以書(shū)寫(xiě)千年的諾言。
    2021-11-29
  • 云南傳媒公司: 滇派內畫(huà):方寸之間展現云南美
    你是否見(jiàn)過(guò)在瓶子內部反向作畫(huà),方寸之間便有一幅乾坤?其實(shí),這樣的操作流程在昆明官渡古鎮的一個(gè)傳習館內經(jīng)常上演,而這超凡的技藝便是內畫(huà)技藝。 走進(jìn)位于官渡古鎮的滇派內畫(huà)藝術(shù)研究中心,室內格外幽靜,古色古香的架子上,擺滿(mǎn)著(zhù)繪有精致圖案的水晶球、玻璃壺、屏風(fēng)……令人驚訝的是,這些圖案都繪在瓶子內壁。再往里走,你會(huì )看到伏案在桌前的學(xué)生手持一個(gè)水晶瓶,用一根筆尖有弧度的竹制的細筆在瓶子內部勾畫(huà)著(zhù)……
    2021-11-29
  • 云南會(huì )展設計的要求是什么呢?
    云南會(huì )展設計中的幾點(diǎn)要求簡(jiǎn)述;現在人們除了衣食住行之外,他們對于精神上的要求也越來(lái)越高,我們能夠看到,無(wú)論是對于房子的裝修,還是去外面進(jìn)行與玩耍,都是有很多的展廳
    2021-11-22
  • 云南自駕游線(xiàn)路推薦 :“十一”游云南,秋游云南,經(jīng)典自駕線(xiàn)路推薦(四)
    秋天是大地回饋辛勤耕耘的季節 此時(shí)的七彩云南 處處洋溢著(zhù)豐收的喜悅 恰逢國慶節即將到來(lái) 不如約上三兩好友 走進(jìn)云南這些特色鄉村 來(lái)一場(chǎng)別開(kāi)生面的秋季自駕之旅 品茶香 品味百態(tài)人生
    2021-09-30
  • 云南自駕游線(xiàn)路推薦 :“十一”游云南,秋游云南,經(jīng)典自駕線(xiàn)路推薦(三)
    秋天是大地回饋辛勤耕耘的季節 此時(shí)的七彩云南 處處洋溢著(zhù)豐收的喜悅 恰逢國慶節即將到來(lái) 不如約上三兩好友 走進(jìn)云南這些特色鄉村 來(lái)一場(chǎng)別開(kāi)生面的秋季自駕之旅 品茶香 品味百態(tài)人生
    2021-09-30
  • 云南自駕游線(xiàn)路推薦 :“十一”游云南,秋游云南,經(jīng)典自駕線(xiàn)路推薦(二)
    秋天是大地回饋辛勤耕耘的季節 此時(shí)的七彩云南 處處洋溢著(zhù)豐收的喜悅 恰逢國慶節即將到來(lái) 不如約上三兩好友 走進(jìn)云南這些特色鄉村 來(lái)一場(chǎng)別開(kāi)生面的秋季自駕之旅 品茶香 品味百態(tài)人生
    2021-09-30

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